Salchichas con pasta filo.

Ingredientes (4 Personas).

- 8 salchichas frankfurt.
-100 g de queso emmental.
-1 manojo de ajos tiernos.
-8 laminas de pasta filo.
-30 g de mantequilla.

Preparación:

Precalentar el horno 180º C. Derretir la mantequilla en el microondas a la mínima potencia. pintar las laminas de pasta filo, de 15*30 cm, con la mantequilla derretida por ambas caras.
Cortar en bastoncillos el queso emmental. Poner sobre cada lamina de pasta filo una salchicha, unos bastoncillos de queso y un par de ajos tiernos. Enrollar la pasta filo.
Meter los rollitos al horno precalentado y dejar durante unos 6 min o hasta que la pasta filo quede dorada.

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