Eliminar las toxinas con la ayuda de un caldo verde

Además del calor que todos buscamos tan desesperadamente durante el invierno, también es importante estar fuertes y calientes dentro de nuestro organismo, ya que podremos hacerle frente a las adversidades que el tiempo te ante pone. Lo mejor para eso es tomar té o caldos.

Una de las enfermedades que más da durante la temporada invernal son las que están relacionadas con el sistema respiratorio, el fío hace que nuestros pulmones sean más vulnerables, que la sangre no circule bien o que nuestros huesos se entumezcan muy rápido.

Ingredientes:

• 1 paquete de espinaca
• 1 cucharada con apio en polvo
• 2 hojas limpias de laurel
• 3 papas que sean pequeñas
• 1 cebolla
• 1 pequeño trozo de jengibre
• 1 diente de ajo
• 1 litro de agua
• Más la cantidad de sal y pimienta que te guste

Preparación:

• Lavar las espinacas muy bien
• Picar todo en pequeños pedazos
• Meter todo en una olla con agua
• Sazonar con sal, pimienta y jengibre
• Hervir todo por 15 minutos

Cuando esté menos caliente podrás disfrutar de esta excelente sopa que te hará sentir más fuerte ya que tus defensas aumentarán, así no tendrás que preocuparte porque algún virus entre en tu cuerpo y arruine las maravillosas vacaciones de invierno que probablemente estén teniendo.